La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Climat "Les Quarts" Zen AOC 2022 BIO avm-farbkarte-ix Olive oder Ginger

Olive oder Ginger

der dem Ton eine fast poetische Tiefe verleiht

traditioneller Familienanbau seit der Heirat von Paul Pertois und Françoise Lebrun 1955

empfehlen wir den Painting the Past Mustertopf in Gooseberry

2015 war ein exzellenter Loire-Jahrgang mit guter Botrytis und idealer Säure-Süße-Balance

La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Climat "Les Quarts" Zen AOC 2022 BIO avm-farbkarte-ix Olive oder GingerLes Quarts gilt als eine der besten Lagen der Pouilly Vinzelles Appellation sdostexponiert, mit kiesel und eisenhaltigem Lehm und Kalkboden aus dem Bajocium, 48 bis 80 Jahre alte Chardonnay Reben. Seit 2008 wird der Weinberg mit dem Pferd gepflgt. Bio zertifiziert. Diese Cuve ist die Zen Variante: minimalinterventionistisch, kaum geschwefelt. Handlese vom 26. bis 27. August 2022, Ganztraubenpressung, Spontanvergrung, 17 Monate Ausbau (zunchst Fsser